Видеообращение Франческо Лоллобриджиды, министра сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесного хозяйства, по случаю запуска первой экономической обсерватории по цепочке поставок Mozzarella di Bufala Campana dop Консорциумом защиты в партнерстве с Unicredit и Nomisma

‘Экономическая обсерватория по сети Mozzarella di bufala campana dop важна для производства сети и для целей, которые ставит перед собой правительство. На самом деле мы должны защищать качество, не допуская делокализации». Об этом говорится в видеообращении Франческо Лоллобриджиды, министра сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесного хозяйства, по случаю запуска первой экономической обсерватории по производственной цепочке «Кампания Буффало Моцарелла доп» Консорциумом защиты в партнерстве с Unicredit и Nomisma.

«Контролируя цепочки поставок, — подчеркивает он, — мы создаем еще большую ценность, гарантируя элементы качества, которые ищут потребители».

Говоря о контроле, министр напоминает о включении в штат «почти 1 000 инспекторов по борьбе с мошенничеством, которые проверяют, соответствует ли то, что продается, тому, что заявлено».