Сегодня был представлен Onfoods, фонд в рамках одного из 14 партнерств, предусмотренных NRP, в области «Модели для устойчивых продуктов питания», который предоставляет финансирование своим институтам-участникам в размере 114,5 млн евро на проектную деятельность в области фундаментальных и промышленных исследований и экспериментальных разработок.
Используя новую модель устойчивого питания, Onfoods стремится оказать ощутимое влияние на благополучие и здоровье людей, содействовать обеспечению доступа к адекватному питанию для всех и сохранению планеты. Фонд будет работать синергетически для достижения в течение 36 месяцев стратегических целей в соответствии с целями НПР, Рамочной программы исследований «Горизонт Европа» и в соответствии с Повесткой дня в области устойчивого развития ООН на период до 2030 года (ЦУР).
«Прежде всего, я горжусь тем, что этот грандиозный проект по исследованию и развитию пищевой промышленности находится в Парме и ее университете, который уже много лет пользуется большим международным авторитетом в этом секторе. Мы гордимся тем, что достигли амбициозной цели — объединить под эгидой фонда Onfoods все лучшие национальные, государственные и частные знания и опыт для решения такой центральной и чрезвычайно многодисциплинарной проблемы, как определение моделей, которые сделают продовольствие будущего устойчивым со всех точек зрения. Мы столкнулись с уникальной возможностью, которая может быть решена только с помощью большой совместной работы и может означать заметное улучшение качества жизни будущих поколений. Будьте уверены, мы не пропустим его», — отмечает Даниэле Дель Рио, координатор проекта Onfoods и профессор кафедры питания человека в Университете Пармы.
Ниже перечислены 26 членов Фонда Onfoods: 7 частных компаний (Barilla, Bolton Food, Cirfood, De’ Longhi, Sacco System, Tecnoalimenti; Confcooperative как член хаба), 12 учреждений, контролируемых Министерством’ Университеты и исследовательские институты (Болонский университет Alma Mater Studiorum, Национальный исследовательский совет, Миланский политехнический университет, Римский университет Сапиенца, Университет Бари Альдо Моро, Университет Катании, Миланский университет, Университет Милан-Бикокка, Университет Пармы, Университет Павии, Университет Неаполя Федерико II, Университет Пизы) и 7 университетов и исследовательских институтов, не курируемых Mur (Национальное агентство по новым технологиям, энергетике и устойчивому экономическому развитию, Национальный совет по развитию Университета Милана, Университет Неаполя Федерико II, Университет Пизы); энергии и устойчивого экономического развития, Совет по сельскохозяйственным исследованиям и анализу экономики сельского хозяйства, Фонд Эдмунда Маха, Институт фармакологических исследований имени Марио Негри, Средиземноморский неврологический институт Neuromed, Свободный университет Больцано, Университет Каттолика дель Сакро Куоре).
Первое обновление произойдет к лету 2023 года, на встрече, во время которой Onfoods расскажет о начатых проектах, задействованных навыках и правилах взаимодействия для новых предприятий, которые могут работать вместе для развития партнерства.